Receitinha de última hora

Cê fico com água na boca???

Eu sei que quase todas que vêm aqui no blog estão de dieta ou R.A, então meninas me desculpem pela fotenha calórica, mas é que fico tão bom que eu queria dividir com ceis.

Sou tão boa cozinheira quanto arquiteta, por isso, sou publicitária, youunderstandme? Taí uma coisa que eu tenho vontade de aprender; a cozinhar. Marido e eu nos viramos na cozinha, tá certo que muitos delivery´s passam pela nossa home sweet home, mas às vezes a gente faz uma comidinha.

No sábado depois do centro, da casa do Thor, da finada guirlanda (1 min de silence pliz) e tralá lá... lá, resolvi fazer uma jantinha rapidinha. Aí que tico e teco balançaram na caixola e; PIZZA!! Então fiz assim:

1 ovo + 1/2 xícara de açucar + 1 pitada de sal + 2 xícaras de farinha + 1/2 col. sopa de fermento + 1/2 xícara de leite + 1 liquidificador + 2 neurônios + tudo que cê tem na geladeira e que tá estragando.

O negócio é fazer uma massa de panqueca. Bate a massa no "liquidificarulho" e frita com beeeem pouco óleo na frigideira. Vire de lado a lado - abreparêntese: se, cê é inexperiente na cozinha e não leva jeito pra cousa, não tente fazer malabarismo para virar a panqueca, okay? - fechaseparêntese. Eu fiz dus massinhas. Aí depois coloque molho de tomate, queijo mussarela, pimentão, tomate, cebola, orégano, requeijão, molho barbecue, mostarda, um toque de azeite de oliva, azeitona sem caroço e por último muito parmessão ralado. Em seguida meta (que palavrinha chula essa), digo, coloque no forno para assar em 200° por uns 10min, ou até o queijo derreter. Sirva e delíciesse com essa receitinha da Mell aqui.

Marido adorou. A massa fica crocante e docinha, por causa do açucar. O bom é que se pode variar no recheio, aí é só usar seu tico e teco para fazer ao gosto do seu paladar e do marido também (um salve a marido que comprou a guirlanda, mas o bandido sem coração e espírito natalino a roubou).

Beijo me liga!!!